MINI TAŠTIČKY S MARMELÁDOU
Taštičky ideální k snídani třeba s jogurtem, nebo jen tak přes den na zdravé mlsání či jako svačinka na výlet.
Suroviny na taštičky:
- 3/4 hrnku špaldové hladké mouky
- 3/4 hrnku ovesných vloček
- 1/3 hrnku lněného semínka
- 1 vejce
- 1 KL prášku do pečiva
- 1 PL sirupu ( medu, sladěnky,...)
- 1 PL oleje olivového ( kokosového,...)
- dle potřeby mléko ( já použila asi 4 PL)
Suroviny na marmeládu:
- ovoce ( já dala černý rybíz, maliny, jablko)
- citronová šťáva dle kyselosti ovoce
- sirup (med,sladěnka,...) dle kyselosti ovoce
Příprava:
V mixéru rozmixujeme vločky a semínka, poté promixujeme s moukou a práškem do pečiva.
Přidáme vejce, olej, med a promícháme. Dle potřeby zředíme mlékem a vypracujeme pevné těsto a to necháme cca 30 min. odpočinout.
Na marmeládu svaříme ovoce, dle potřeby osladíme či okyselíme.
Těsto rozválíme a rozřízneme na 3 pásy.
Doprostřed každého pásu dáme marmeládu, přeložíme (uděláme jakoby dlouhý tunel naplněný marmeládou).
Poté nařežeme na jednotlivé kousky- kapsičky.
Jednotlivé kapsičky můžeme potřít trochou vody a posypat třtinovým cukrem.
Pečeme v předehřáté troubě na 175° C dozlatova.
Marmeládu lze obměňovat podle toho, co aktuálně roste :)
Vhodnost: raději od 2. roku
- od 1 roku bych dávala jen pár kousků- kvůli velkému obsahu lněných semínek, ale záleží na každém rodiči :)
Žádné komentáře:
Okomentovat