pátek 13. ledna 2017

PEČENÉ HRANOLKY A KRŮTÍ ŠPÍZKY


Včera se mi moc nechtělo vyvařovat a tak jsem se nechala inspirovat videem kolujícím po FB a udělala Kubulkovi hranolky.



Suroviny na hranolky:
  • brambory 
  • batáty
  • mrkev
  • olivový olej
  • koření, bylinky
  • sůl

Suroviny na špízky:
  • krůtí maso na větší kostky
  • 1 vejce 
  • strouhanka, parmazán, sezamové a lněné semínko, česnek




Příprava:

   Brambory, batáty a mrkev očistíme a nakrájíme na hranolky. Rozdělíme do misek, přilijeme trochu oleje (jen tak aby se po zamíchání hranolky trošku obalily) a přidáme koření a bylinky dle chuti.
   Já přidala k batátům sůl a rozmarýn, k mrkvi sůl, oregano a červenou papriku a na brambory sůl a trošičku tymiánu.

   Krůtí maso obalíme v rozšlehaném vejci a strouhankové směsi ( strouhanka, semínka, trocha strouhaného parmezánu a česneku) a napícháme na špejli. 

   Vše naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, špízy ještě pokapeme trochou olivového oleje a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C.


   Podávat můžeme s jogurtem smíchaným s česnekem.



Vhodnost: od 1 roku - pokud vynecháme koření a nebo použijeme jen zavedené druhy

   







Žádné komentáře:

Okomentovat